Kombi sütő 20*GN 1/1 elektromos

Gyártó:

Lainox

Cikkszám:

SAE201B

Méret:

892*862*1812 mm

Kapacitás:

20*GN 1/1

3,5"-os színes LCD-TFT kijelző a kedvenc programok, a ventilátor sebesség, az automatikus mosórendszer, a menü és a beállítások megjelenítéséhez / Alfanumerikus LED megvilágítású, nagy láthatóságú idő/hőmérséklet kijelzők / Tekerőgombos vezérlés / LED visszajelzőfények / ICS (Interactive Cooking System) receptek többféle sütési szakasszal / Kézi üzemmód: Légkeveréses sütés 30°C és 300°C között, Párolás 30°C és 130°C között, Kombinált sütés-párolás 30°C és 300°C között / Programozható sütési fázisok (max. 15 fázis/recept) / Az EcoVapor rendszerrel határozott víz- és energiafogyasztás csökkenést lehet elérni az automata páratartalom szabályzással / Az Autoclima® rendszer automatikusan kezeli a párolótér tökéletes klímáját / Fast-Dry® boosted rendszernek köszönhetően a sütőtér párátlanítása / Automatikus ventilátor forgásirány váltás / VCS (Vapor Cleaning System), az automatikus mosórendszer, ami az innovatív mosószer vaporizilási rendszernek köszenhetően jelentős, akár 30% vegyszerfogyasztás-csökkenést eredményez / CALOUT vízkőtelenítő rendszer (bojler esetén) / Delta-T rendszer / 4 ponton mérő maghőmérő / 6+6 féle ventilátor sebesség / Beépített kézizuhany / USB-csatlakozó / IPX5 védelem / 1 db regálkocsi standard tartozék / Opcionálisan kérhető bojlerrel

Fontos tudnivalók:

Az esetleges szállítási és beüzemelési költségekről kérjük érdeklődjön üzenetben.

Adatok

Adatok

Elektromos teljesítmény:

37,2 kW

Elektromos csatlakozás:

400V 3 N 50/60 Hz 58A

Nettó/Bruttó súly:

273/316 kg (290/334,2 kg)

Tálcatávolság:

63 mm

Maghőmérő (standard tartozék):

KSC004O - Ø3 mm maghőmérő

Maghőmérő (feláras opció):

KSC180 - 180 mm hosszú maghőmérő / KSC001 - Ø1 mm sous-vide maghőmérő

Mosórendszer:

VCS (10 literes kanna a sütő mellett)

Bojler (opcionális kiegészítő):

OB201E